Descrição da vaga

Principais responsabilidades:

• Auxiliar na preparação de bebidas simples e na organização dos ingredientes para coquetéis (mise en place).
• Abastecer e organizar o bar com insumos, como bebidas, gelo, frutas, copos, utensílios e materiais de apoio.
• Manter o bar limpo e organizado durante e após o expediente.
• Recolher e higienizar utensílios, copos e equipamentos usados no preparo das bebidas.
• Realizar o corte de frutas e preparo de guarnições para os drinks.
• Auxiliar no controle de estoque do bar, informando sobre a necessidade de reposição de insumos.
• Atender solicitações de barman, garçons e clientes, sempre que necessário.
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Habilidades e competências essenciais:

• Agilidade e organização.
• Boa comunicação e trabalho em equipe.
• Atenção aos detalhes para garantir a qualidade das bebidas e do atendimento.
• Proatividade e disposição para aprender técnicas do bar.

Formação e requisitos:

• Formação: Cursos de capacitação na área de bebidas e coquetelaria são diferenciais.
• Experiência: Experiência anterior na área de atendimento ou serviços de bar é desejável, mas não obrigatória.
• Outros: Conhecimentos básicos sobre bebidas alcoólicas e técnicas de preparo são bem-vindos.