Descrição da vaga

Realizar o processamento e pré-preparo de alimentos, os lavando, cortando e descascando, bem como executando demais ações pertinentes.

Higienizar utensílios e alimentos.

Realizar o armazenamento e/ou estocagem de alimentos, bem como manter o controle do estoque.

Auxiliar nos preparos dos alimentos e saladas, lavando folhas, legumes e/ou demais itens pertinentes, conforme orientação do Cozinheiro.

Auxiliar na montagem dos pratos, bem como realizar o preparo e distribuição de café nos diferentes andares do prédio e refeitório.

Cuidar da organização dos utensílios, zelando pelo uso adequado dos equipamentos e limpeza da cozinha em geral.

Comunicar ao superior imediato as irregularidades identificadas na qualidade das mercadorias entregues para cozimento, bem como relatar as necessidades de reparo e/ou reposição de utensílios, equipamentos e/ou instalações de cozinha.

Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando os equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.

Desenvolver suas atividades, aplicando normas e procedimentos de biossegurança.

Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho.

Realizar o tratamento e descarte de resíduos de materiais provenientes de seu local de trabalho.

Executar outras tarefas correlatas, conforme necessidade e/ou à critério do superior imediato.