Descrição da vaga
Você conhece a Amarante?
Somos uma administradora hoteleira que tem a inovação como um dos nossos principais diferenciais. Estamos à frente da gestão de empreendimentos reconhecidos nacional e internacionalmente, como os resorts Salinas e o Japaratinga Lounge Resort.
Nosso time é feito de pessoas diversas, cheias de vontade de aprender, gerar resultados e, claro, equilibrar produtividade com qualidade de vida.
A gente acredita no poder do intraempreendedorismo — ou seja, cada pessoa é convidada a trazer seu conhecimento, propósito e jeito único pra fazer a diferença no dia a dia.
O que a gente espera do Estagiário de Nutrição?
Esperamos que o estagiário de Nutrição atue de forma proativa no apoio às rotinas da UAN do Japaratinga Lounge Resort, contribuindo no controle de qualidade, organização dos estoques, acompanhamento da produção e verificação das boas práticas. Com supervisão de nutricionistas, ele terá a oportunidade de aprender na prática, em um ambiente de alto padrão gastronômico.
Qual desafio você vai encontrar aqui?
No Japaratinga Lounge Resort, o desafio será vivenciar o dia a dia de uma UAN que atende em alta escala, sem abrir mão da qualidade, do sabor e da apresentação dos pratos. Aqui, você será estimulado a manter o padrão de excelência que é marca do nosso resort, desenvolvendo atenção aos detalhes, agilidade e comprometimento em um ambiente dinâmico, exigente e repleto de oportunidades de aprendizado.
Quais as atividades de rotina do Estagiário de Nutrição?
Acompanhamento da produção das refeições;
Controle de qualidade dos alimentos;
Conferência de fichas técnicas;
Verificação das boas práticas de manipulação e higiene;
Organização e controle de estoques e validade dos insumos;
Participação na pesagem de preparações;
Auxílio na coleta de amostras;
Preenchimento de planilhas de controle;
Suporte ao planejamento de cardápios conforme os padrões nutricionais e gastronômicos do resort;
Atuação supervisionada por nutricionistas, com foco em aprendizado prático em um ambiente de alto padrão e grande volume de produção.
E o que a gente oferece ao Estagiário de Nutrição?
Além de remuneração, aqui você encontra um ambiente descontraído, uma equipe diversa, resultados incríveis e muitas oportunidades pra aprender e crescer. E tem mais:
Plano de Saúde;
Happy Day, Happy Hour e mimo de aniversário;
Licença Maternidade/Paternidade Estendida;
Benefício Pipa (Rede de apoio para as novas famílias);
Lanchinho saudável.
Sabia que a Amarante tem um compromisso com a Diversidade e Inclusão?
Aqui, a gente valoriza todo tipo de diversidade e quer que todo mundo se sinta à vontade pra ser quem é de verdade. Na Amarante, todas as pessoas são super bem-vindas pra se candidatar, independente de gênero, idade, orientação sexual, etnia, deficiência, origem ou qualquer outra característica. Acreditamos que equipes diversas fazem a gente crescer mais e melhor!
E aí, curtiu? Então vem ser Amarante!
Requisitos
Escolaridade Superior Incompleta
